Inaugurada la décima Feria del Hojaldre de Torrelavega en la Plaza Mayor
Susana Borja venció en el Concurso de arroz y Ainara Sánchez en los postres
La décima Feria del Hojaldre de Torrelavega en la Plaza Mayor se ha inaugurado hoy con la presencia del alcalde Javier López Estrada (PRC) y el Gran Maestre de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, Francisco Javier López Marcano, quienes estuvieron acompañados por las concejalas de Ferias y Mercados, Cristina García Viñas, y de Festejos, Patricia Portilla, además de otros miembros de la Corporación e integrantes de la Cofradía del Hojaldre.
La Feria del Hojaldre cuenta con 13 casetas y hoy a las 18.00 horas contará con una demostración en directo de cocina con hojaldre a cargo de la Escuela de Talento Joven de la Agencia de Desarrollo Local de Torrelavega y a las 20.00 horas actuación de Néstor de la Osa cerrará el programa del sábado.
El domingo comenzará a las 11.00 horas con la apertura de casetas y el desfile por las calles y plazas de grupos folclóricos y se cerrará a las 20.00 horas con la actuación del Grupo Recuerdos.
Este domingo además, se celebra el 23 Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre en el Teatro Concha Espina, abierto al público, a partir de las 12.00 horas, en el que se nombrará Cofrade de Honor al artista taniego Pedro Sobrado y el cocinero y periodista de San Fernando, en Cádiz, Pepe Domínguez Oneto recibirá el título de Embajador del Hojaldre de Torrelavega.
Además, en el Gran Capítulo se nombrarán como cofraducos a María Serrano Blanco, Galo Verdugo Rojas-Marcos y Javier López Collado y como cofrades de número a Pablo de Dios del Rosal, Leticia González Fernández, Juncal Herreros Izquierdo, Alejandro Robledo Gómez, Vicente Robledo Gómez, Julio Ruiz de Salazar Fernández-Abascal, José Ángel Sáinz Santander, Natalia Saiz Gutiérrez, David Santiago Esteban y Mario Wünsch Martínez
López Estrada ha dicho que las fiestas patronales son “maravillosas porque nos hacen compartir con la familia y con los amigos” y tienen además elementos identitarios, como es el hojaldre para la ciudad de Torrelavega”, que junto a otros elementos como “nuestro folclore o nuestros bolos” hacen que las celebraciones de La Patrona “sean diferentes a las de otros lugares”.
Además, el alcalde ha querido agradecer el trabajo realizado por la Concejalía de Ferias y Mercados, de la Cofradía del Hojaldre, que este año cumple 25 años de su fundación, y por todos los confiteros, hosteleros y empresarios “que consiguen que tengamos una feria tan bonita como ésta”.
Por su parte, el Gran Maestre de la Cofradía del Hojaldre, ha dicho que “en fiestas tenemos una oportunidad pintiparada para magnificar todo y decir a quienes nos visitan que esta es una ciudad inmensamente acogedora” y que “entre sus valores culturales y turísticos tiene el hojaldre, una herramienta” para trabajar por Torrelavega.
Concurso
En el Concurso de Arroz la vencedora fue Susana Borja con una 'paella de marisco' y se llevó 500 euros de premio; la segunda Ana María Martín con una 'paella mixta' y recibió 300 euros; la tercera fue Josefina Cuevas con un 'arroz de marisco negro' y se le concedió 200 euros, y la cuarta Sandra Noriega con un 'arroz con carne' obtuvo 100 euros.
En cuanto a los postres, Ainara Sánchez con un 'arroz con leche' fue la ganadora y recibió un premio de 300 euros; Isabel Sánchez con un 'arroz con leche tailandés' fue segunda y se llevó 200 euros, y Yolanda Pérez con 'Bombones de arroz con leche y sobaos' fue tercera y obtuvo 100 euros.
El concurso está organizado por la Peña Club Cántabro de Campismo y se ha desarrollado en la Plaza de La Llama.
