Inaugurada la octava Feria del Hojaldre de Torrelavega en la Plaza Mayor

La octava Feria del Hojaldre de Torrelavega abrió sus puertas en la Plaza Mayor, con la participación de las confiterías de la ciudad y otros productos alimentarios.

El alcalde, Javier López Estrada (PRC), y el consejero de Turismo y Gran Maestre de la Cofradía del Hojaldre, Francisco Javier López Marcano (PRC), estuvieron presentes, acompañados por numerosos miembros de la Corporación, cofrades y vecinos.

El alcalde ha destacado el buen ambiente en que se están desarrollando las Fiestas de la Virgen Grande y la enorme participación. Mención especial ha hecho a las peñas, la novedad este año en La Patrona y, dado el evento que hoy se inauguraba, ha citado a varias que han elegido nombres relacionados con el hojaldre y las polkas, emblema gastronómico de Torrelavega.

“Han pasado más de veinte años desde que se fundó la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, ocho desde que se empezó con la Feria del Hojaldre y los jóvenes de la ciudad ya tienen interiorizado que el hojaldre es nuestro producto simpar, algo que defender y, sobre todo, algo de lo que presumir”, ha subrayado López Estrada. Algo que se ha conseguido “en gran parte gracias a nuestros confiteros, a los cofrades y al Gran Maestre”, ha dicho.

Pero también ha hecho extensivo el agradecimiento a las corporaciones municipales que durante estos veinte años “han hecho suyas” las iniciativas en torno al hojaldre de Torrelavega y a los miembros de la actual Corporación.

También el consejero de Turismo y Gran Maestre ha querido expresar lo mucho que significan estos dos días de la feria y el vigesimoprimer Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre que se celebra este domingo en el Teatro Concha Espina y agradecer al alcalde y a todos los concejales “de todas las adscripciones políticas que nos acompañan”. 

López Marcano ha reiterado que el hojaldre de Torrelavega “es el mejor del mundo, hay otros que son muy buenos, pero no son de Torrelavega”, y ha animado a quienes visitan estos días Cantabria y las Fiestas de la Virgen Grande que “no duden” si quieren llevar un regalo a su tierra: “hojaldre de Torrelavega”.

El acto de inauguración de la Feria del Hojaldre ha contado con la actuación del Grupo de Danzas Virgen de las Nieves de Tanos, que han bailado algunas de las piezas más emblemáticas del folclore regional.

Susana Griso

El domingo las casetas volverán abrir a las 11.00 horas y se celebra el vigesimoprimer Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre con la recepción a las quince cofradías, entre las que se encuentran todas las de Cantabria, pero también de Galicia, Asturias, Navarra o La Rioja, que a partir de las 12.00 horas desfilarán por las calles de la ciudad acompañados de grupos folclóricos y repartiendo polkas de Torrelavega.

 A las 13.00 horas comenzará el Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre en el Teatro Concha Espina y con entrada libre, en el que tomarán juramento, la periodista y presentadora Susana Griso Raventós como cofrade de Honor. Además, se nombrarán los cofrades de número.

En la Plaza Mayor continuarán abiertas las casetas y a las 20.00 horas tendrá lugar la actuación del grupo Recuerdos pondrá fin a la Feria del Hojaldre de este año.