Escalante organiza su primer Concurso de Ollas Ferroviarias
Será de cocido montañés, tendrá lugar el día 28 de mayo en la plaza del municipio y podrán participar todos los interesados
La Plaza de Escalante acogerá el sábado, día 28 de mayo, el primer Concurso de Ollas Ferroviarias.
La olla será de cocido montañés y además de alubia deberá llevar berza, chorizo, morcilla y tocino de forma obligatoria, mientras que el Ayuntamiento aportará el carbón y el pan a todos los participantes.
Las inscripciones costarán 10 euros por persona o grupo y se deberán formalizar el mismo día del concurso que comenzará a las 10.00 horas y la hora máxima de entrega del cocido montañés será a las 14.00 horas para su posterior degustación.
La presentación se realizará en un plato blanco entregado por la organización para su puntuación por el jurado.
Los premios se concederán con el dinero de las inscripciones y también se concederán consumiciones en la hostelería, ya que en la iniciativa colabora el Ayuntamiento, bares y restaurantes y la Comisión de Fiestas del municipio.
