El cantante Antonio Orozco será nombrado cofrade de Honor de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria
La exministra de Agricultura y Pesca, Isabel García Tejerina, y la exjugadora cántabra de la Selección Española de Baloncesto, Laura Nicholls, serán los cofrades de Mérito
El cantante Antonio Orozco, integrante del jurado del concurso La Voz en varias ocasiones, será nombrado cofrade de Honor por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria durante un acto de celebración del 25 Gran Cabildo que tendrá lugar el sábado, día 30 de abril, a las 12.55 en el Teatro Casino Liceo, en Santoña.
Asimismo, la exministra de Agricultura y Pesca, Isabel García Tejerina, y la exjugadora de la Selección España de Baloncesto, Laura Nicholls, serán nombrados cofrades de Mérito.
El acontecimiento servirá también para que 25 nuevos cofrades de número pasen a formar parte de este colectivo y para homenajear a los 14 cofrades fundadores de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria que aún permanecen desde su fundación.
Asimismo, proyectarán un video documental y promocional que abarca desde la captura del bocarte hasta su salida al mercado de 30 minutos de duración, aunque se realizará una versión de 10 minutos para difundir en los colegios y en actos.
Ese mismo día, con anterioridad, a las 10.00 horas, los cofrades disfrutarán de un recorrido en barco por la Bahía de Santoña y posteriormente tendrá lugar el desfile de cofradías gastronómicas hasta el Teatro Casino Liceo y la visita a la Feria de la Anchoa y la Conserva que acogerá la Plaza de San Antonio.
El domingo, día 1 de mayo, este colectivo organiza la cata y el concurso de anchoa seleccionada en la Feria, cuyo ganador se conocerá a las 14.30 horas.
Feria de la Anchoa
La inauguración de la Feria de la Anchoa tendrá lugar el viernes, día 29 de abril, a las 12.00 horas, de tal forma que a las 12.45 actuarán Los Marceros de la Bahía y por la tarde, a las 19.00 horas, será la presentación del Concurso de Pinchos con Anchoas Asemsan en la Plaza de San Antonio.
Organizada por el Ayuntamiento de Santoña, el sábado, día 30, a las 11.30 y 18.00 horas, y el domingo, 1 de mayo, a las 11.30 horas, se realizarán visitas guiadas por la feria, los murales marineros, el monumento al pescador, el puerto pesquero, la lonja y la sala de subastas. Estos mismo días, a las 13.00 y 19.00 horas el sábado y el domingo, a las 13.00 horas, los interesados podrán disfrutar de un taller sobre el proceso de elaboración de la anchoa en la Plaza de San Antonio.
Igualmente, el sábado, día 30, a las 19.30 horas, el chef Antonio Vicente ofrecerá una demostración culinaria con base de anchoa en la Feria, mientras que el domingo, a las 14.00 horas cantará la Coral Portus Victoriae.
